Ứng dụng · BBQ & than củi

Đèn khò đốt than — Tạo lửa BBQ không dung dịch cho bán lẻ vỉ nướng

Than củi là lập luận về hương vị của barbecue, còn việc đốt lửa là phần ai cũng ghét. Dung dịch đốt lửa mang lại mùi hôi, lửa bùng và một kệ hàng riêng; ống đốt than hiệu quả nhưng cần giấy báo và sự kiên nhẫn. Một đèn khò đốt than bỏ qua cả cuộc tranh luận: ngọn lửa tập trung đi thẳng vào chân đống than, than dưới bắt lửa, và luồng khí đi lên qua lớp than hoàn tất công việc — không dung dịch, không khối mồi, không phải chờ giấy cháy.

ZHENTANZHE phủ dòng hàng này với hai model. GF-8010 Compact Torch 8010 — 32 cm, 587 g — là lựa chọn mở đầu cho vỉ gia đình và demo tại quầy, nhỏ gọn đến mức có thể nằm trong ngăn kéo vỉ nướng. GF-8012 Standard Torch 8012 — 60 cm, 860 g — đặt trọn 60 cm cần giữa tay và than nóng trên các nồi lớn hơn, vỉ thùng và các trạm barbecue thương mại, nơi đầu bếp làm việc trên lớp than nóng suốt cả ca. Cả hai đốt butane qua ngọn lửa điều chỉnh được, chống gió, định mức tới ~1.300°C.

Với nhà nhập khẩu phụ kiện BBQ và người mua đồ kim khí, cặp model này ánh xạ gọn lên một kệ hàng: mở đầu nhỏ gọn, nâng cấp tiêu chuẩn, một nền tảng nhà máy phía sau cả hai — đánh lửa điện định mức hơn 5.000 lần, tự động ngắt khí khi lửa tắt, bảo vệ ba lớp và hơn 20 bước kiểm tra nhà máy mỗi sản phẩm. GF-8010 có chứng nhận CE (hiệu lực đến 2028); dòng sản phẩm còn được bảo trợ bởi các chứng nhận TÜV, UL, CPSC và SGS, với nhà máy vận hành theo ISO 9001.

Không bao gồm bình gas - cần mua tại địa phương theo quy định của địa phương. Dụng cụ chuyên nghiệp, không phải đồ chơi: đọc hướng dẫn trước khi sử dụng và để xa tầm tay trẻ em.

Ảnh thực tế: đốt than nướng bằng đèn hàn gas
2 model
GF-8010 mở đầu + GF-8012 nâng cấp
~1.300°C
nhiệt độ ngọn lửa, tối đa
0
dung dịch đốt lửa cần thiết
5.000+
lần đánh lửa định mức mỗi sản phẩm

Dụng cụ chuyên nghiệp, không phải đồ chơi. Đọc hướng dẫn trước khi sử dụng. Để xa tầm tay trẻ em. Không bao gồm bình gas - cần mua tại địa phương theo quy định của địa phương.

Các điểm đau

Vì sao người mua vỉ nướng chuyển sang đèn khò

Mùi dung dịch và lửa bùng

Mùi chất hỗ trợ đốt bám vào đồ ăn và các đám lửa bùng bất ngờ khi đốt là hai lời phàn nàn khiến người nướng bỏ dung dịch. Tạo lửa chỉ bằng ngọn lửa loại bỏ cả hai ngay từ gốc.

Khởi động chậm, lôi thôi

Ống đốt than và giấy cần chuẩn bị và kiên nhẫn, và trời ẩm khiến chúng đình trệ. Đèn khò đi thẳng vào lớp than theo yêu cầu, trong thời tiết mà ống đốt không thích.

Làm việc trên than nóng

Đầu bếp thương mại đốt lại và rải lại lớp than suốt cả ca. Tầm với không phải là điều xa xỉ ở những nhiệt độ đó — đó là lý do GF-8012 dài 60 cm ra đời.

Cách thức hoạt động

Đốt lớp than, từng bước

Phương pháp giống nhau trên một vỉ sân sau và một hố nướng thương mại — chỉ thay đổi model.

1. Dựng lớp than

Xếp than lỏng trên vỉ sạch — luồng khí đi qua đống than là thứ mang lửa lan khi phần chân đã bắt lửa. Vỉ nướng đặt ngoài trời trên nền ổn định.

2. Đốt phần chân

Hướng ngọn lửa vào chân đống than và giữ tại đó cho đến khi than dưới bắt lửa và mép than bắt đầu xám lại. Mức núm đầy đủ phục vụ lớp than lớn; mức nhẹ hơn phục vụ vỉ nhỏ.

3. Để luồng khí hoàn tất

Khi phần chân đã cháy, ngừng phun lửa và để đối lưu leo lên qua đống than. Rải than khi lớp than sẵn sàng — không có chất hỗ trợ đốt nào tham gia ở bất kỳ bước nào.

4. Tắt máy an toàn

Tắt đèn khò, để vòi nguội trước khi cất giữ, và giữ bình gas xa vỉ nướng đang nóng. Tại các trạm thương mại, các lượt lặp lại được thực hiện trong tầm với của cánh tay với GF-8012.

Hướng dẫn mua hàng

GF-8010 so với GF-8012 cho nhiệm vụ barbecue

Nhiệm vụ barbecue — GF-8010 so với GF-8012
Thông số GF-8010 Compact Torch GF-8012 Standard Torch
Chiều dài thân máy32 cm60 cm
Khối lượng tịnh587 g860 g
Nhiệt độ ngọn lửaTới ~1.300°CTới ~1.300°C
Chiều dài ngọn lửaTới ~50 cm (±10 cm)Tới ~50 cm (±10 cm)
Phù hợp nhấtVỉ nồi gia đình, vỉ di động, demo tại quầy, chuyển đổi ẩm thựcLớp than lớn, vỉ thùng, dịch vụ barbecue thương mại
Chất liệuABS + đồng thau + ống thép không gỉ + sắt mạ điện (nền tảng dùng chung)
Đánh lửaĐiện, định mức hơn 5.000 lần đánh lửa
Thời gian hoạt động (bình 450 g)~1 giờ với ngọn lửa lớn; 3–4 giờ với ngọn lửa nhỏ
Nền tảng an toànTự động ngắt khí khi lửa tắt; bảo vệ ba lớp: bảo vệ khi lửa tắt + bảo vệ quá áp + chống cháy ngược
Chứng nhậnCE (hiệu lực đến 2028)TÜV, UL, CPSC, SGS hỗ trợ tiếp cận thị trường
Bình gasKhông bao gồm - cần mua tại địa phương theo quy định của địa phương

Lưu ý an toàn

An toàn bên vỉ nướng mà khách hàng của bạn cần nghe

Chuẩn bị

Dụng cụ chuyên nghiệp, không phải đồ chơi: đọc hướng dẫn trước khi sử dụng và để xa tầm tay trẻ em. Chỉ đốt than ngoài trời, trên vỉ nướng ổn định, tránh mái che, lá khô và vật dụng dễ cháy.

Kỷ luật ngọn lửa

Không bao giờ kết hợp đèn khò với dung dịch đốt lửa hay chất hỗ trợ đốt khác — chỉ ngọn lửa mới đốt được than khô. Giữ tay, tay áo và tóc khỏi đường đi của ngọn lửa, và không bao giờ để đèn khò đang cháy mà không có người trông.

Bề mặt nóng và nhiên liệu

Than và vòi vẫn nóng rất lâu sau khi dùng: để cả hai nguội trước khi lại gần hay cất giữ. Lắp và tháo bình gas ở nơi xa vỉ nướng nóng và ngọn lửa trần. Không bao gồm bình gas - cần mua tại địa phương theo quy định của địa phương.

Gió và tầm với

Để ý hướng gió trước khi đốt lửa; ngọn lửa chống gió chứ không chịu được mọi cơn gió. Khi lớp than dày và nóng, hãy chuyển lên model dài hơn thay vì với tay vào — khoảng cách là nước đi an toàn.

FAQ

Những câu hỏi BBQ từ người mua

Đèn khò đốt than có thay thế dung dịch đốt lửa không?

Có — ngọn lửa đảm nhận công việc tạo lửa, nên không cần dung dịch đốt lửa hay khối mồi cho lớp than. Điều đó loại bỏ mùi dung dịch và các đám lửa bùng mà dung dịch có thể gây ra. Không bao giờ kết hợp đèn khò với chất hỗ trợ đốt; đốt than khô chỉ bằng ngọn lửa.

Tôi nên nhập model nào cho bán lẻ BBQ?

GF-8010 Compact Torch 8010 (32 cm, 587 g) phù hợp với vỉ nướng gia đình, vỉ cắm trại và demo tại quầy. GF-8012 Standard Torch 8012 (60 cm, 860 g) thêm tầm với trên than nóng cho các nồi lớn, vỉ thùng và dịch vụ barbecue thương mại. Nhiều chương trình BBQ nhập cả hai làm SKU mở đầu và SKU cao cấp hơn.

Làm thế nào để đốt than bằng đèn khò?

Xếp than thành đống và hướng ngọn lửa vào chân đống, giữ tại đó cho đến khi than dưới bắt lửa và mép than bắt đầu xám lại. Để luồng khí đi qua đống hoàn tất công việc, rải than khi lớp than sẵn sàng. Núm điều chỉnh đặt ngọn lửa đầy đủ cho lớp than lớn và ngọn lửa nhẹ hơn cho vỉ nhỏ.

Một bình gas dùng được bao lâu?

Với bình 450 g, định mức nhà máy là khoảng 1 giờ với ngọn lửa lớn và 3–4 giờ với ngọn lửa nhỏ. Các ca đốt lửa dùng ngọn lửa theo từng đợt ngắn, nên một bình đủ cho nhiều tối nướng. Không bao gồm bình gas - cần mua tại địa phương theo quy định của địa phương.

Điều khoản OEM cho dòng BBQ là gì?

OEM/ODM bắt đầu từ 500 chiếc (100 chiếc với model có sẵn), giao hàng 15–20 ngày sau đặt cọc, phí mẫu được trừ vào đơn hàng số lượng lớn. Tùy chỉnh bao gồm in logo, màu thân máy, bao bì bán lẻ, ngôn ngữ hướng dẫn sử dụng và điều chỉnh cổng lắp bình gas.

Xây dựng kệ BBQ hai SKU

Gửi model, số lượng và thị trường mục tiêu — chúng tôi phản hồi với thông số, giá, điều khoản mẫu và thời gian giao hàng.